ЧАЙ

НА МИНЕРАЛКЕ ТОЖЕ НЕПЛОХОЙ ЧАЙ ПОЛУЩАЕТСЯ

деточка а ты не лопнеш???

Хм... А если бы со своим тортиком, воспринял как должное?!
Если гость приносит вам, что-то новое, это не означает, что он горит желанием вас обидеть, просто хочет поделиться тем, что ему нравится, возможно, узнать ваше мнение.
А Вы сразу в штыки.
-- Обидеть ГАД хочет!!!

Не лопну, малыш!

«Суть тя-но-ю в очищении шести чувств от скверны. Когда человек видит какэмоно в такономе (нише) и цветок в вазе, очищается его чувство запаха, когда он слушает, как кипит вода в железном чайнике и как она капает из бамбуковой трубки, очищается его слух, когда он пробует чай, очищается вкус, и когда он держит в руке чайные приборы, очищается его осязание. Когда таким образом все органы чувств очищаются, сам разум очищается от скверны. Искусство чайной церемонии в конце концов представляет собою духовную дисциплину, и мое наслаждение каждым часом дня связано с духом чая, что ни в коем случае не является простым развлечением». (Из «Хагакурэ» Неканно Кадзумы).

«Более того, в комнате для чайных церемоний следует наслаждаться царством отрешенности и покоя, которым чужды мирские богатства, положение в обществе и слава. Как бы ни был богат хозяин, будь он даже правой рукой сёгуна, в его дворе вы увидите лишь виды гор, лесов, ручьев и равнин». (Тайра Сигесуке. «Будосёсинсю»).

«Принимая гостя, он [как настоящий самурай] должен относиться к нему с этикетом, приличествующим его рангу, и избегать пустых разговоров. Даже чашка риса или чая должна браться в руки должным образом, без малейшей неряшливости и с сохранением бдительности». («Будосёсинсю»).

Что такое «Будосёсинсю»?
Книга?

"Будосёсинсю" и "Хагакурэ" - классические трактаты японского средневековья о кодексе самураев, их отношению к смерти, к жизни, к повседневным делам.... !

Чай – уникальная химическая фабрика.
Первые серьезные исследования химии чая были начаты еще в начале 20 века на яванских плантациях. Однако, до сих пор точный химизм чая (а также его изготовления и заваривания) неизвестен. По утверждению В. Похлебкина, в чае содержится около 300 различных химических веществ. Сочетание их в чае уникально и не может быть заменено никакими другими растениями, и уж тем более – химическими препаратами. Сейчас очень большие надежды в раскрытии «настоящей формулы» чая связывают с новейшими хроматографическими методиками.

Нерастворимые в воде вещества (всего 52%).

1) Клетчатка, целлюлоза и проч. грубые ткани растения – 22.
2) Протеины – 16.
3) Жиры – 8.
4) Хлорофилл и пигменты – 1,5.
5) Пектины – 4.
6) Крахмал – 0,5.

Растворимые вещества (всего 48%).

7) Окисленные (ферментированные) полифенолы – 20.
8) Неокисленные полифенолы – 10.
9) Сахара – 3.
10) Аминокислоты – 7.
11) Минеральные вещества – 4.
12) Кофеин – 4.

Самый классный чай --это зелёный чай!! И на вкус гуд и для здоровья лучше нету!!

Просто зеленый без сахара и добавок?

Не, на вкус он не очень

О вкусах не спорят.
Мне сначала тоже не понравился...
Но потом распробовала, прониклась... и влюбилась...

Странно, что за зелёный чай вы пробовали, что он вам не понравился... Хотя, у меня родители, покупают какой-то зелёный чай, ам, кажись "принцесса Ява"... Он горький, что в горло не лезет. Обычно они берут недорогой чай и вкусом он особо не балует. нет, я не говорю, что надо брать чай по 2000т.р. за 100г. Там тоже есть свои особенности.
Есть зелёный чай - "матэ" (желательно развесной) у него достаточно мягкий вкус...